• 1 z 5
 

Uganda Miwu Mt. Elgon

 

Horká novinka a přímo z Ugandy! Zcela čerstvá letošní sklizeň k nám přicestovala začátkem března. Ochutnejte její lehké ovocné a květinové tóny!

K nám káva doputovala přímo z Ugandy a to díky projektu The Coffee Gardens, který zde se svým manželem rozvíjí spoluzakladatelka BirdSong Coffee Dana. Jeho cílem je podporovat místní farmáře při zlepšování procesu pěstování a zpracování kávy pomocí moderních a k životnímu prostředí šetrných postupů. Jejich káva tak splňuje vysoké etické standardy.

Káva je pojmenovaná po vesničce nacházející se na úpatí Národního parku Mount Elgon v doposud opomíjené části východní Ugandy. Místní farmáři zde žijí obklopeni svými kávovými zahradami, které se rozprostírají na vrcholcích hor v nadmořské výšce 2 100 m. Na sopečných půdách a v zastínění korun ostatních stromů pěstují především kávovníky odrůdy Nyasaland, obdobu původně etiopské Arabiky Gesha, která se do Ugandy dostala před více než sto lety.

“V roce 2016 jsem se přestěhovala do Ugandy, abych tu navázala úzkou spolupráci s menšími kávovými farmami ze skutečně výjimečné, a přitom doposud přehlížené části východní Afriky. Jsme hrdí na to, že nyní můžeme trhu nabídnout kávu od některých fantastických farmářů žijících na sopečných půdách a ve vysokých nadmořských výškách v oblasti Mount Elgon."

Více o pěstování kávy v Ugandě a spolupráci s farmáři zde v rozhovoru s Danou Siedem.

od 69 Kč
Značka The Coffee Gardens
Kategorie Kávy
Zvolte variantu
Kód produktu 234/250 Hmotnost: 250 g 282 Kč
   
Kód produktu 234/60 Hmotnost: 60 g 69 Kč
   
Kód produktu 234/100 Hmotnost: 100 g 141 Kč
   
Kód produktu 234/1 Hmotnost: 1 kg 1 020 Kč
   
Kód produktu 234/500 Hmotnost: 500 g 533 Kč
   
 
  • Chuť: bílý čaj, meruňky, melasa 
  • Doporučená příprava: filtr, aeropress, frenchpress
  • Zpracování: promyté

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.