Salvador

 
     
  • ETIKETA.png Kód: 180/100

    Villa Galicia je jednou ze šesti farem pana Mauricia Salaverrii. Nachází se v nadmořské výšce 1300 až 1600 m a má rozlohu 12 hektarů. Káva z této farmy se umístila na 7. místě v soutěži Cup of Excellance Salvadoru v roce 2015.

    Kávovníky zde rostou na kvalitních jílovito-sopečných půdách v hojném zastínění okolních stromů. Právě stromy chrání půdu před vysoušením v době sucha, či odplavováním živin naopak v období dešťů. A v neposlední řadě jako útočiště místních rostlin a živočichů.

    Rodina pana Mauricia Salaverrii se zabývá pěstováním kávy již více než sto let a sám Mauricio, nebo-li Moe (jak ho přátelé nazývají) celý svůj život. Zajímá se o inovativní přístupy ve zpracování kávy, ale také velmi dbá na ekologii a udržitelnost.


    od 139 Kč

Stránka 1 z 1 - 1 položek celkem