Novinka
  • 1 z 5
 
TCG station coffee drying (2) TCG station (1) TCG team (1) TCG station pulping and processing (2)
 
 

Uganda Nabiliwa, The Coffee Gardens

Neohodnoceno
 

Káva pochází z východní Ugandy z úpatí Národního parku Mount Elgon. Farmáři zde žijí se svými rodinami obklopeni kávovými zahradami, které se rozprostírají na úrodných stráních hor vulkanického původu. Třešně z lotu Nabiliwa jsou celkem od 88 farmářů, kteří mají své zahrady poblíž zpracovatelské stanice The Coffee Gardens. Mnoho z nich, především žen, je zde zaměstnáno.

 

od 69 Kč

Parametry

Značka The Coffee Gardens
Kategorie Uganda
Zvolte variantu
Kód produktu 392/250 Hmotnost: 250 g 279 Kč
   
Kód produktu 392/60 Hmotnost: 60 g 69 Kč
   
Kód produktu 392/100 Hmotnost: 100 g 140 Kč
   
Kód produktu 392/1 Hmotnost: 1 kg 1 009 Kč
   
Kód produktu 392/500 Hmotnost: 500 g 527 Kč
   
Kód produktu 392/V Hmotnost: Vážená káva 963 Kč
   
 

Popis

Cílem česko-britsko-ugandského projektu The Coffee Gardens je produkovat v Ugandě výběro­vou kávu v úzké a transparentní spolupráci s místními farmáři. Klade důraz nejen na kvalitu kávy a modernizaci zpracování, ale také na etiku práce, udržitelné pěstování a ekologicky šetrné postupy. Současně ve spolupráci se švédskou neziskovou organizací Vi Agroforestry vyvíjí aktivity v zalesňování farem. Jednou z klíčových osob projektu je Dana, spoluzakladatelka BirdSong Coffee.

 Chuť: pomerančová marmeláda, karamel, mléčná čokoláda

  • Zpracování: promyté
  • Doporučená příprava: filtr
  • Nadmořská výška: 1400 - 1800 m n. mořem
  • Odrůdy: směs odrůd Nyasaland, SL14, SL28

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.