The Coffee Gardens

Sklizeň 2021/22 Název naší kávy vznikl s ohledem na nestandardní velikosti a tvary jejích zrnek. Těmto zrnkům byla od počátku věnována při zpracování stejná péče jako výběrové kávě, jen bohužel jejich tvar jim při finálním třídění předurčil stát se jakousi druhou jakostí. Díky úzké spolupráci s česko-britsko-ugandským projektem The Coffee Gardens jsme se rozhodli dát této kávové obdobě "křivé zeleniny" šanci. Cílem The Coffee Gardens je produkovat v Ugandě výběrovou kávu v úzké a transparentní spolupráci s místními farmáři. Zakoupením naší "Křivozrnky" tak můžete již po třetí sezónu nepřímo podpořit jejich environmentální a sociální projekty zaměřené především na drobné farmáře a komunity ve východní Ugandě.

Uganda Zebigi z vysoko položených farmiček ve východní Ugandě a z poslední sklizně našich spřátelených The Coffee Gardens nás zaujala chutí po pomelu, černém čaji, máslovo-ovesných sušenkách a bobulovitém ovoci. Užijete si ji především při přípravě filtrovaných káv.