The Coffee Gardens

Dana, Shak a Michael z The Coffee Gardens již několikátou sezónu úspěšně spolupracují s farmáři ve východní Ugandě. Nejenže vykupují čerstvě natrhané kávové třešně, které pečlivě zpracovávají, zaměřují se také na agroškolení, environmentální projekty a úzce spolupracují s místní komunitou. Ochutnejte výsledek jejich práce z poslední sezóny! Nás na tomto microlotu zaujalo čajové tělo, tóny zralého angreštu, pralinkový závěr a jemný smetanovo-máslový pocit na jazyku.   

Sklizeň 2022/23 Poslední sklizeň Ugandy Křivozrnky je tu! Vychutnejte si sladké espresso s tóny hroznového vína, čaje a karamelu! A proč "Křivozrnka"? Název naší kávy vznikl s ohledem na nestandardní velikosti a tvary jejích zrnek. Těmto zrnkům byla od počátku věnována při zpracování stejná péče jako výběrové kávě, jen bohužel jejich tvar jim při finálním třídění předurčil stát se jakousi druhou jakostí. Díky úzké spolupráci s česko-britsko-ugandským projektem The Coffee Gardens jsme se rozhodli dát této kávové obdobě "křivé zeleniny" šanci. Cílem The Coffee Gardens je produkovat v Ugandě výběrovou kávu v úzké a transparentní spolupráci s místními farmáři. Zakoupením naší "Křivozrnky" tak můžete již další sezónu nepřímo podpořit jejich environmentální a sociální projekty zaměřené především na drobné farmáře a komunity ve východní Ugandě.