• Maketa Sacek Uganda Buwobodeay Kód: UBU-100
    Uganda Buwobodeya, The Coffee Gardens

    Dana, Shak a Michael z The Coffee Gardens již několikátou sezónu úspěšně spolupracují s farmáři ve východní Ugandě. Nejenže vykupují čerstvě natrhané kávové třešně, které pečlivě zpracovávají, zaměřují se také na agroškolení, environmentální projekty a úzce spolupracují s místní komunitou.

    Ochutnejte výsledek jejich práce z poslední sezóny! Nás na tomto microlotu zaujalo čajové tělo, tóny zralého angreštu, pralinkový závěr a jemný smetanovo-máslový pocit na jazyku. 

     


    od 153 Kč
    Značka: The Coffee Gardens
  • Maketa Sacek Kolumbie Maria v2 BirdFriendly Bio Kód: CSM-100
    Bio Kolumbie Santa Maria

    Kolumbie Santa Maria je zpět! Z lesního hospodářství a zpracováno ženskou silou...

    Finca Santa Maria leží v severnější části Kolumbie v regionu Santander. Za její chod se stará tým 30 žen v čele s paní Mildred Dazou. Ženy se zde podílejí na každém kroku nutném při produkci kávy. Pro paní Mildred a její spolupracovnice je důležitá nejen genderová otázka rovnoprávnosti a soběstačnosti žen, ale také udržitelné zemědělství a biodiverzita.
    Kávu doporučujeme na přípravu espressa, v šálku si vychutnáte sladkost cukrové vaty, jež doplní lehká kyselinka ibišku a tělo dodají tóny javorového sirupu a karamelu.


    od 163 Kč
  • Uganda Křivozrnka 2023 Kód: UPM-100
    Uganda Křivozrnka, The Coffee Gardens

    Sklizeň 2022/23

    Poslední sklizeň Ugandy Křivozrnky je tu! Vychutnejte si sladké espresso s tóny hroznového vína, čaje a karamelu!

    A proč "Křivozrnka"? Název naší kávy vznikl s ohledem na nestandardní velikosti a tvary jejích zrnek. Těmto zrnkům byla od počátku věnována při zpracování stejná péče jako výběrové kávě, jen bohužel jejich tvar jim při finálním třídění předurčil stát se jakousi druhou jakostí. Díky úzké spolupráci s česko-britsko-ugandským projektem The Coffee Gardens jsme se rozhodli dát této kávové obdobě "křivé zeleniny" šanci.

    Cílem The Coffee Gardens je produkovat v Ugandě výběrovou kávu v úzké a transparentní spolupráci s místními farmáři.

    Zakoupením naší "Křivozrnky" tak můžete již další sezónu nepřímo podpořit jejich environmentální a sociální projekty zaměřené především na drobné farmáře a komunity ve východní Ugandě.


    od 129 Kč
    Značka: The Coffee Gardens
  •  
  • Maketa Sacek Etiopie Anfiloo Bio BirdFriendly Kód: EAH-100
    Bio Etiopie Anfilloo Highlands

    Kávy ze západní Etiopie jsou naší tak trochu srdcovou záležitostí, protože právě zde začalo naše kávové dobrodružství návštěvou lesních kávových farem.

    Místní promyté kávy mívají často květinovo-bergamotové aroma a ani výběr Anfilloo Highlands není výjimkou. V šálku si dále pochutnáte na tónech kandované pomerančové kůry a karamelu. Kávu doporučujeme na přípravu espressa moky konvičky.


    od 145 Kč
  • Maketa Sacek Salvador Kód: SVG-100
    Salvador Villa Galicia

    Tento naturální bourbon nenechá rozhodně ani vaše čichové natož chuťové receptory chladné...a to vlivem místního teplého podnebí a precizní práci a mnoha let zkušeností pana Mauricia Salaverii.

    Chuť fermentovaných kakaových bobů šťavnatě doplňují červené pomeranče a passion fruit. Káva je pražena na přípravu filtrů a určitě si ji během teplých letních dnů užijete i v podobě cold brew.


    od 173 Kč
  • Maketa Sacek Honduras 2023 Bio BirdFriendly Kód: HCSW-100
    Bio Honduras Clave de Sol

    Kávy od paní Miriam Elisabeth Perez, neboli Betty, jak si sama nejraději říká, nabízíme pravidelně...ani letos jsme neodolali promytým zrnkům  z její zalesněné farmy Clave de Sol. Káva je medově sladká s tóny lískových oříšků a sladkého tabáku a ovocným aspektem mandarinek. Pražena je na přípravu filtrů.


    od 171 Kč
  •  
  • herufek peprova Bio Kód: 459
    Pepřová| feat. .pepper.. field, bio

    Jedinečné spojení Kampotského pepře z Kambodži a kakaových bobů z lesního prostředí ugandského parku Semuliki.


    129 Kč
       
    Značka: Herufek
  • Bambusový kelímek Tip Kód: 256
    Bambusový kelímek

    Vyhlašte konec jednorázovým kelímkům! Pomůže vám k tomu třeba tento bambusový kelímek na vaši kávu či jiný nápoj. Je lehký, skladný a snadno jej schováte ve své kabelce či batohu:)

    Na výběr máme tři barvy víček - zelené, modré a růžové. Při objednávce napište prosím do poznámky, jakou barvu preferujete.


    140 Kč
       
  • Herufek Uganda 85 Tip Bio Kód: 460
    UGANDA 85 % | Semuliki Forest, bio

    Že je na vás 85% kakaa hodně a čokoláda bude nutně hořká? Kdepak, dejte šanci této 85% čokoládě a prozkoumejte její chuťový profil. Věříme, že budete příjemně překvapeni. Vysokoprocentní čokoláda nemusí znamenat jen hořkost.


    129 Kč
       
    Značka: Herufek
  •  
  • aeropress go Kód: 81
    Aeropress GO

    Trpíte na cestách nedostatkem dobré kávy? A řešíte, jak si ji snadno připravit a nezabrat vaším kávovým "vercajkem" příliš místa? Pak se zdá Aeropress Go tou správnou volbou!

    Aeropress Go je je cestovní kompaktní verzí klasické verze. Balení obsahuje plastový hrnek, který funguje zároveň jako pouzdro, kam uschováte celý Aeropress. Míchadlo můžete složit a filtry ochráníte před zvlhnutím v plastové krabičče.

     


    785 Kč
       
  • Vakuová nádoba na kávu - 250 g Kód: 517/BIL
    Vakuová nádoba na kávu - 250 g

    Preferujete bezobalový nákup kávy? Pak je důležité ji správně skladovat, aby si co nejdéle zachovala své aroma a čerstvost. Nepřítelem je především přístup kyslíku, vlhka a světla. Vakuové dózy CoffeeVac zabrání přístupu vzduchu a tím pomohou zpomalit procesy oxidace vašich zrnek a udržet jejich čerstvost po delší dobu než při skladování v běžných plastových nádobách či zavařovacích sklenicích.


    279 Kč
  • KAWAK Peru BirdSong Front Kód: 246
    Taška KAWAK Big Bag PERU
    Recyklovaná taška z pytle od kávy, ve kterém přicestovaly kávové boby z Peru do pražírny 'BirdSong Coffee'. Podšívku tvoří tkanina z české tkalcovny. 100 Kč z každé KAWAK tašky věnujeme škole na Rusinga Island v Keni (www.centrumnarovinu.cz)Každá taška je jedinečná, příběh najdete uvnitř.
     
    Uvnitř tašky je skrytá kapsa třeba na peněženku, telefon a další drobnosti, které potřebujete mít vždy při ruce. Taška se zapíná na dva magnety.
     

    1 490 Kč