Etiopie

 

Stránka 1 z 1 - 2 položek celkem

     
  • Dulli Kód: 341/60
    Bio Etiopie Nekemte Dulli

    Dulli je lesní káva pocházejícící z lesů oblasti Nekemte Wallaga. Nese jméno po hoře Dulli, na jejíchž svazích rostou kávovníky už celá staletí, pod vlídnou ochranou korun ostatních stromů. Druhová rozmanitost poskytuje kávovým třešním optimální podmínky a dostatek stínu pro správný růst. Mezi stromy se objevuje například Quararo, endemický druh stromu dorůstající výšky až 40 metrů. Veškerou práci tu farmáři odvádějí ručně, strmé terény jsou jen velmi těžko přístupné technickému vybavení. I proto společně založili družstvo Dulli, v rámci kterého si vzájemně pomáhají. To v současné době sdružuje okolo 360 farmářů a pyšní se vlastní zpracovatelskou stanicí.


    od 69 Kč
  • Etiketa Kód: 275/60
    Etiopie Kaffa Tatmara

    Region Kaffa se nachází v zalesněné části Etiopie, často označované jako jedno z prastarých míst světa, odkud káva pochází. Oblast výjimečná zachováním původní rostlinné i živočišné rozmanitosti s mnoha divokými odrůdami kávy je zároveň i biosferickou rezervací UNESCO. Farmář Negussé Tadesse pojmenoval svou farmu po místě v Dakiti, na kterém prý král Kaffy pravidelně uděloval milost vězňům. Lesní kávy jsou výsledkem lidské činnosti s úctou k přírodě. Díky životu v harmonii s tropickými deštnými lesy nejsou tamní farmáři odkázaní jen na svou kávovou úrodu. Zachovaná biologická rozmanitost jim umožňuje věnovat se také produkci koření a medu.


    od 69 Kč

Stránka 1 z 1 - 2 položek celkem