Májová edice - Honduras
Jemná, krémová a nečekaně návyková – to je naše Májová limitka na filtr z Hondurasu od Fabia Caballera Jr.
V šálku se rozvine čokoládový krém, sladkost ostružinového džemu a hebkost, která zůstává na patře ještě dlouho po dopití.
Je to káva, ke které se chcete vracet. Klidná, hladivá a s přirozenou, silnou sladkostí. Ideální pro jarní dny – pro 1. máj, pro chvíle s těmi, na kterých vám záleží, a když si chcete dopřát něco opravdu speciálního.
K této kávě se skvěle hodí také papírové filtry nebo další káva na filtr – najdete je v záložce „PODOBNÉ“ pod fotkami produktu.
| Kategorie: | Káva |
|---|---|
| Příprava: | filtr |
| Zpracování: | supernatural |
| ? Chuť: | čokoládový krém, ostružinový džem, špetka lásky |
| Odrůda: | Catuai |
| Země původu: | Honduras |
| Lokalita: | Santa Ana, La Paz |
| Nadmořská výška: | 1850 m n. m |
| Typ kávy: | 100% arabica, výběrová zrnková káva |
| Farma/farmář: | Farma La Selvaje, Fabio Caballero Jr. |
Pěstování kávy je v rodině Fabia Caballera Jr. tradicí už po pět generací. V roce 2019 společně s dědečkem zakoupili farmu La Selvaje v Santa Aně v regionu La Paz. Název „La Selvaje“ znamená „divoká“ a vystihuje prostředí, kde 90 % kávy roste ve stínu husté vegetace, obklopené prameny a bohatou biodiverzitou. Od počátku zde sází odrůdy Java a Gesha, později rozšířené o tuto výjimečnou Catuai. V roce 2025 farma zvítězila v Cup of Excellence v kategorii Exotic Variety. Metoda Supernatural kombinuje anaerobní fermentaci a suché zpracování.
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
![](http://www.pinterest.com/pin/create/button/?url=https%3A%2F%2Fwww.birdsong.cz%2Fkava%2Fhonduras-fabio-caballero-jr%2F&media=https%3A%2F%2Fcdn.myshoptet.com%2Fusr%2Fwww.birdsong.cz%2Fuser%2Fshop%2Fbig%2F730-1_majova-edice-honduras-fabio-od-birdsong-coffee.png%3F69e50b9a&description=<p><meta charset="UTF-8" /></p>
<p class="isSelectedEnd">Jemná, krémová a nečekaně návyková – to je naše Májová limitka na filtr z Hondurasu od Fabia Caballera Jr. <br />V šálku se rozvine čokoládový krém, sladkost ostružinového džemu a hebkost, která zůstává na patře ještě dlouho po dopití. <br />Je to káva, ke které se chcete vracet. Klidná, hladivá a s přirozenou, silnou sladkostí. Ideální pro jarní dny – pro 1. máj, pro chvíle s těmi, na kterých vám záleží, a když si chcete dopřát něco opravdu speciálního.<br /><span>K této kávě se skvěle hodí také papírové filtry nebo další káva na filtr – najdete je v záložce </span><span>„</span><span>PODOBNÉ</span><span>“</span><span> pod fotkami produktu.</span></p>){kind=link}