Bio Honduras La Esmeralda - zimní edice
Tak na tohle espresso dostanete chuť už při mletí. La Esmeralda vás nejdřív naláká svou intenzivní vůní. Pak přijde první doušek — bohatý, ovocný, s karamelovou sladkostí a chutí čokolády. Exotické ovoce dodává espressu šťavnatost, která vás bude lákat ochutnat znovu.
A teď si k němu představte plátek ještě teplé vánočky. Venku je zima, v kuchyni voní káva a vůbec nikam nemusíte.
| Kategorie: | Výběrová zrnková káva |
|---|---|
| Příprava: | espresso |
| Zpracování: | naturální (prodloužená fermentace) |
| Chuť: | exotické ovoce, karamel, čokoláda |
| Lokalita: | Sampedrama, Comayagua |
| Nadmořská výška: | 1750 m n. m. |
| Odrůda: | Caturra, Typica |
| Cupping skóre: | 86,8 |
| Certifikace: | Bio - produkt pochází z ekologického zemědělství |
| Typ kávy: | 100% arabica, výběrová zrnková káva |
Farma La Esmeralda leží ve vysoko položeném regionu Comayagua. Vulkanické podloží zde vytváří skvělé podmínky pro pěstování kávy. Majitelem je Nelson Raul Amado, jehož rodina se kávě věnuje již po pět generací. Kávovníky rostou ve stínu vzrostlých stromů, které poskytují přirozený domov mno- ha ptákům a drobným živočichům. Tento způsob pěstování pomáhá zachovat místní biodiverzitu. Farma hospodaří bez syntetických hnojiv a pesticidů a má certifikaci bio i Bird Friendly.
Zimní přilepšení na krmítku
V zimě ptáci spotřebují mnoho energie na zahřátí, zatímco mráz a sníh jim ztěžují hledání potravy. Čisté krmítko s vhodnou potravou jim pomáhá překonat náročné dny. Pestrá nabídka přiláká různé druhy: sýkory ocení slunečnici, brhlíci nasekané ořechy, strakapoudi lojové koule a kosi třeba jablka.
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
